{"id":9530,"date":"2012-06-01T09:00:03","date_gmt":"2012-06-01T07:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramonramon.org\/blog\/?p=9530"},"modified":"2014-09-20T18:42:31","modified_gmt":"2014-09-20T16:42:31","slug":"mejores-restaurantes-en-lima-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/2012\/06\/01\/mejores-restaurantes-en-lima-peru\/","title":{"rendered":"Mejores restaurantes en Lima &#8211; Per\u00fa"},"content":{"rendered":"<p>Hace <a href=\"https:\/\/www.ramonramon.org\/blog\/2012\/06\/26\/mi-primera-visita-a-peru\/\">menos de una semana que tuve la suerte de visitar Lima<\/a>, y poder disfrutar de la comida peruana, una de las cocinas m\u00e1s reconocidas a nivel mundial.\u00a0 Aunque no pude disfrutar de las recomendaciones del amigo <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Dr_Otorongo\">Dr. Otorongo<\/a>, no he querido que su magn\u00edfico trabajo se quede en la cola de tuits y correos, de ah\u00ed que, con su permiso, me he decidido a colgarlo en este post y, una vez m\u00e1s, le quedo eternamente agradecido.<\/p>\n<p>Como ver\u00e9is, es una lista no solo de restaurantes, sino tambi\u00e9n con recomendaciones de especialidades en cada uno de ellos:<\/p>\n<ul>\n<li>Pescados y mariscos Sonia (Cebiche, Chita al ajo, Muchame de bonito) Jr. Agustin La Rosa Lozano 173 &#8211; Chorrillos<\/li>\n<li>El Gramadal (Chupe de camaron, Revuelto de erizos) Jr. Garcilaso de la Vega 1978 Jr. Puno 349<\/li>\n<li>La Red (Tacu tacu de pallares, seco de conchas, bistec a la chorrillana) La Mar 391 &#8211; Santa Cruz, Miraflores<\/li>\n<li>Costanera 700 (Camarones costanera) Av. El Ejercito 421, Miraflores<\/li>\n<li>Comida Criolla El Encuentro de Otani (Tacu Tacu, Arroz Chaufa, Chupe de pescado) Los Titanes #182 (antes San Pedro), La Campi\u00f1a<\/li>\n<li>El Tarwi (Charqui, jamon Ancashino, Cuy en todas sus variedades, Chupe serrano) San Eugenio 961 &#8211; Santa Catalina<\/li>\n<li>Sonccollay &#8211; Comida Pre Inca (Ocapa, cuy chactado) Av. Salaverry 2023<\/li>\n<li>Oh Calamares (Chaufa de pescado, Tallarin saltado, Huevera frita) Las \u00c1gatas 154 &#8211; Balconcillo, La Victoria<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n una peque\u00f1a recopilaci\u00f3n de los mejores Chifa (comida chino peruana, nada que ver con los chinos en Espa\u00f1a):<\/p>\n<ul>\n<li>Salon de la Felicidad (Min Pao de zabahoria, ja kao, san chin pao, Jam Kay, Chi jau kay,chancho asado) Paruro 795 Lima centro<\/li>\n<li>Chifa Titi (Arroz Chaufa, Chi jau kay) Av. Javier Prado Este 1212 &#8211; San Isidro<\/li>\n<\/ul>\n<p>Y para finalizar, comida italo-peruana:<\/p>\n<ul>\n<li>La Trattoria Italia (menestron, helado zapallo) Av. Colonial Nro. 303, Lima<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como ver\u00e9is, y gracias una vez m\u00e1s a las <a href=\"https:\/\/www.ramonramon.org\/blog\/tag\/redes-sociales\/\">redes sociales<\/a>, un lujo contar con amigos como\u00a0<a href=\"https:\/\/twitter.com\/Dr_Otorongo\"><s>@<\/s>Dr_Otorongo<\/a>, que dedic\u00f3 un buen rato a realizar esta magn\u00edfica recopilaci\u00f3n de restaurantes. Los cuales estoy deseando pr\u00f3ximamente poder visitar y que tambi\u00e9n pod\u00e1is disfrutarlos vosotros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace menos de una semana que tuve la suerte de visitar Lima, y poder disfrutar de la comida peruana, una de las cocinas m\u00e1s reconocidas a nivel mundial.\u00a0 Aunque no pude disfrutar de las recomendaciones del amigo Dr. Otorongo, no he querido que su magn\u00edfico trabajo se quede en la cola de tuits y correos,&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/2012\/06\/01\/mejores-restaurantes-en-lima-peru\/\" rel=\"bookmark\">Leer m\u00e1s &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Mejores restaurantes en Lima &#8211; Per\u00fa<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2070,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[24,30],"tags":[1632,1631],"class_list":["post-9530","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-redes-sociales","category-viajes","tag-lima","tag-peru"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2070"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9530\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ramonramon.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}